W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies. Korzystanie z serwisu lublin.eu oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień Twojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w Polityce prywatności.Zamknij

Drukuj stronę do PDF Stowarzyszenie Kresowa Akademia Smaku

Organizacja pozarządowa: Stowarzyszenie
Kategoria instytucji: inne
Telefon: +48 515 267 177
Email:

Akademia realizuje warsztaty, podróże kulinarne, inscenizacje smaku a także wydaje publikacje. Realizuje program "Nalewki na rzecz dziedzictwa kulturowego". Członkowie i członkinie stowarzyszenia docierają do najstarszych mieszkańców i mieszkanek Lubelszczyzny, którzy pamiętają dawne receptury nalewek i sposób ich przygotowywania i archiwizują je. W ten sposób Akademia wydała "Rękopis Panny Apteczkowej". Drugie wydanie, wzbogacone o nowo odnalezione receptury miało swoją premierę we wrześniu, podczas VI Kresowego Turnieju Nalewek w Kiermusach na Podlasiu. Pojawiło się już III i IV wydanie.