Drukuj stronę do PDF Menu
Restauracja Ego
Restauracja Ego znajduje się w budynku Hotelu Alter. Specjalnie dla Gości na nowo odkrywa sekrety kuchni polskiej w nowoczesnej aranżacji. Zespół kucharzy twórczo interpretuje tradycyjne receptury, wykorzystując najwyższej jakości produkty regionalne. Menu zmienia się zgodnie z porami roku, a jego wyjątkowym atutem są wyborne mięsa, ryby, pyszne tradycyjne sosy oraz znakomite desery. Restauracja oferuje również duży wybór win.
Restauracja została odznaczona "dwiema czapkami kucharskimi" według inspektorów przewodnika kulinarnego Gault & Millau; zdobyła także nagrodę Grand Awards 2016 w konkursie kulinarnym Poland 100 Best Restaurants Awards.
W restauracji przygotowywane są specjalne tradycyjne dania przy wyjątkowych okazjach, imprezach miejskich, przez co nawiązuje ona do kultury i historii Lublina. Karta dań charakteryzuje się dużą ilością surowców pochodzących z lokalnego rynku, często są to produkty głęboko zakorzenione w naszej lokalnej tradycji kulinarnej.
Dania polecane przez Miejsce Inspiracji:
- Bliny gryczane / wędzony łosoś / kapary / śmietana / burak
- Ryba z polecenia szefa kuchni / risotto / boczek / szparagi / groszek / tapioka
- Nóżka kaczki confit / szparagi / kaszanka / czerwona kapusta / sos kawowy
Do pobrania
Kawiarnia & Księgarnia Między Słowami
Do pobrania
Restauracja Żydowska Mandragora
Do pobrania
Restauracja 2 PiEr
Do pobrania
Restauracja 16 Stołów
Do pobrania
Perłowa Pijalnia Piwa
Do pobrania
Trybunalska City Pub
Do pobrania
Restauracja Chapter One by Piotr Kwiatosz
Do pobrania
