W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies. Korzystanie z serwisu lublin.eu oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień Twojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w Polityce prywatności.Zamknij

Drukuj stronę do PDF Restauracja Kardamon

Nazwa własna: Kardamon Restauracja
Adres: ul. Krakowskie Przedmieście 41
Adres www: www.kardamon.eu
Telefon: 81 448 02 57
Email:
Dzielnica: Śródmieście
Rodzaj kuchni: polska, europejska
Ogródek: Nie
Menu dla dzieci: Nie

 Miejsce Inspiracji logo

IV Edycja Programu Miejsce Inspiracji 2016-2018


Kardamon to magiczne i urokliwe miejsce na Krakowskim Przedmieściu. Otwarta w przedwojennej kamienicy restauracja urzeka niezwykłym wnętrzem i ciepłą, domową atmosferą. Pozostawia gościom do wyboru kameralny kącik dla dwojga, dwie sale otulone atmosferą winnic i znakomitego wina, salę barową urządzoną ze smakiem we wszystkich odcieniach czekolady i kardamonu, a także wyjątkowy salon muśnięty mgiełką złota i hebanu. Gotują  tu tylko najlepsi kucharze, którzy łączą w sobie najwyższe umiejętności sztuki kulinarnej z niezwykłą pasją i miłością do tego co tworzą.

Dania polecane przez Miejsce Inspiracji

  • Kaczka macerowana lubelskim majerankiem, pieczona z pachnącymi jabłkami z regionalnych sadów, położona na warzywnym ratatouille i chrupiących ziemniakach.
  • Gęsia szyja nadziana cielęciną i wątróbką, kraszona wiejską słoniną, podawana z kaszą gryczaną i kwaszonym ogórkiem - danie przygotowane w całości z produktów regionalnych i inspirowane lokalnymi kulinarnymi tradycjami.
  • Gicz cielęca w sosie własnym podana z psiochą lubelską - niegdyś podawana na przednówku w lubelskich domach. Dziś zachwyca nawet najbardziej wymagających smakoszy.
  • Pasztety z dziczyzny pachnące nie tylko kardamonem, ale również owocami z podlubelskich lasów.
  • Tatar z polędwicy wołowej z jajem przepiórczym, specjalnie dla gosci przygotowywany przy stoliku, siekany z najwyższej jakości lubelskiej wołowiny.
  • Przepiórka marynowana w czerwonym winie, faszerowana cielęciną z aromatem tymianku, glazurowana miodem z lubelskich pasiek.

Aktualności (2)

09.12.201602:34
TripAdvisor to ceniony portal turystyczny. Jego użytkownicy przyznali najwyższe noty dwóm uczestnikom Programu.
Więcej
04.07.201601:16
11 podmiotów z branży hotelarsko-gastronomicznej przez dwa kolejne lata będzie mogło poszczycić się prestiżowym tytułem „Miejsce Inspiracji”. Wybrane lokale, oprócz noclegów i posiłków, zapewnią turystom możliwość bliższego poznania Lublina i klimatu miasta.
Więcej

Baner IV edycja programu Miejsce Inspiracji