7. edycja Europejskiego Festiwalu Smaku będzie trwała w Lublinie od 2 do 6 września 2015. To edycja specjalna, dedykowana Gruzji, jednemu z krajów Partnerstwa Wschodniego. Gwiazdą festiwalu jest Katie Melua, która zaśpiewa w czwartek 3 września na Arenie Lublin. Wcześniej na scenę wyjdzie Mela Koteluk, charyzmatyczna wokalistka, dziś nr 1 na polskiej scenie muzycznej.
Lubelski festiwal rozwija się, w kreatywny sposób łączy smak jedzenia, muzyki i sztuki. Na scenie zagrają także zespoły z Izraela, Ukrainy i Macedonii. Ciekawie zapowiada się projekt Haydamaky & Rokiczanka. Wspólny koncert ukraińskiej grupy i lubelskiego zespołu ludowego zostanie pokazany na Festiwalu Partnerstwa we Lwowie i na festiwalu w Lublinie. Celem 7 edycji jest opowiedzenie Polsce smaków Gruzji. To przez Polaków najchętniej wybierany kraj na wakacyjne wyprawy, to także obiekt marzeń. Marzeń o zwalniania czasu, uważności i smakowaniu życia - mówi Waldemar Sulisz, dyrektor festiwalu.
7. edycja festiwalu to 5 dni i 100 wydarzeń ze smakiem. To magnetyczna kuchnia i kultura Gruzji, sztuka, Jarmark Inspiracji (100 wystawców z Europy) i Gruzińskie Miasteczko Smaku przed Bramą Krakowską. Na podkreślenie zasługuje kilkadziesiąt warsztatów i pokazów kulinarnych, premiera w jemTeatrze (spektakl kulinarny inspirowany esejem Ryszarda Kapuścińskiego „Kirgiz schodzi z konia”), wystawy i warsztaty fotografii, Leica Open Day, reaktywacja XVI-wiecznego Targu Rybnego na placu Rybnym, ogrody zamkowe. Wystawa i targ na dziedzińcu zamkowym Muzeum Lubelskiego.
Nowością są warsztaty dobrych praktyk gospodarczych, pierwsze w Polsce pokazy kulinarne DJ-e miksują. Oraz pokazy kulinarne „Gospodarka ze smakiem” prezentujące przykłady dobrych praktyk biznesowych na Lubelszczyźnie. Europejski Festiwal Smaku z wielkim sukcesem pokazuje wielokulturowość i dziedzictwo kulinarne Lubelszczyzny. To też największe kulinarne święto regionu, które przyciąga wyjątkowym połączeniem wydarzeń kulturalnych z tradycją lubelskiej kuchni. To wspaniała okazja do odpoczynku i zapoznania się z rozmaitymi dobrodziejstwami Lubelszczyzny. Organizatorzy chcą, aby goście zatrzymali się na chwilę, zwolnili i zastanowili się nad otaczającymi ich smakami i zapachami.
Organizatorami festiwalu są: Stowarzyszenie Kresowa Akademia Smaku, miasto Lublin, województwo lubelskie. Partnerem jest MOSiR Bystrzyca, główny organizator koncertu Katie Melua na Arenie Lublin.
Festiwal odbywa się pod Patronatem Ministra Kultury Gruzji, Partnerem jest Instytut Adama Mickiewicza w Warszawie, patronat medialny obejmują onet.pl oraz National Geographic.
